maialina € 13
mozzarella,peperoni,porcini,gorgonzola,pancetta arrotala,rosmarino
AI 3 POMODORI € 12
passata ai 3 pomodori,mozz di bufala,pomodorini al forno,olive kalamate miste,alici,basilico
MEDITERRANEA €12
pomodoro,cipolla,salamino,capperi,pomodorini al forno,mozzarella di bufala,alici,olive kalamate miste,origano,basilico
lA TONNARA € 12
passata ai 3 pomodori,tonno,cipolla,capperi,olive nere,mozzarella di bufala,origano
la fica € 13
mozzarella,crudo,fichi,marmellatina di fichi,crema di bufala e gorgonzola,basilico
BACIATA ALLA MORTADELLA € 12
panpizza,mortadella,stracciatella,pesto pistacchio,granella pistacchio
LA FICHISSIMA € 13
mozzarella,bufala,gorgonzola,fichi,nduja,basilico
STRIA ARCOBALENO € 8
solo pasta,pomodorini al forno e freschi,mozzarella di bufala,basilico,origano,olio all’aglio
Pizze classiche
Marinara € 6.00
Pomodoro, olio all’aglio, origano
Margherita € 6.50
pomodoro, mozzarella, basilico
Prosciutto e funghi € 8.50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ”Ferrarini”, champignon
Wurstel €7.00
pomodoro, mozzarella, wurstel
Wurstel e patatine € 8.50
pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte *
Salamino piccante € 7.00
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Tonno e cipolla € 7.50
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea
4 Stagioni € 9.00
pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto ”Ferrarini”,champignon, olive
4 Formaggi € 8.50
pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, grana, ricotta
Capricciosa € 9.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ”Ferrarini”,champignon, carciofi, capperi, olive
Bufala € 9
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., olio evo, basilico
Crudo € 8.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
Romana € 8.00
pomodoro, mozzarella, alici, capperi, origano
Parigina €8.00
pomodoro, mozzarella, zucchine, brie
Braccio di ferro € 7.50
pomodoro, mozzarella, spinaci*, ricotta, grana
Parmigiana € 8.00
pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto ”Ferrarini”, grana,basilico
Vegetariana € 8.50
pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, spinaci*,radicchio, grana
Pizze particolari
Arcobaleno €10.00
pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala D.O.P., prosciutto cotto ”Ferrarini, pomodorini, basilico
Alpina € 10.00
pomodoro, mozzarella, brie, porcini, speck
Boscaiola € 8.50
pomodoro, mozzarella, champignon, salsiccia, grana
Contadina € 8.00
pomodoro, mozzarella, peperoni, pancetta arrotolata
Delicata € 10.00
pomodoro, mozzarella, zucchine, philadelphia, salmone,granella pistacchio
Donna Carmela € 8.50
pomodoro, mozzarella, melanzane, salamino piccante, scamorza, ricotta, olio all’aglio,basilico
Drago € 8.00
pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolle di Tropea, olive, salamino piccante, peperoncino, capperi
Friariella € 8.00
pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli, olio all’aglio
Gustosa € 8.00
pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, gorgonzola, salamino piccante
Maialona € 8.50
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini, wurstel, salamino piccante, salsiccia
Merlo € 8.50
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi champignon, salamino piccante, patatine fritte*, speck
Montagnara € 9.00
pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate, scamorza, rosmarino
‘Nduja € 9.00
pomodoro, mozzarella, ‘nduja, patate, salsiccia, peperoni
Pizza della casa € 10.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto ”Ferrarini”, champignon, olive, carciofi, salsiccia, salamino piccante, wurstel
Scoreggiona € 8.50
pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, fagioli, pancetta
Sotto bosco € 8.00
pomodoro, mozzarella,champignon, misto bosco/chiodini, prezzemolo
Taty € 8.00
pomodoro, mozzarella, foglie di spinacina, crema di stracchino, pomodori secchi.
TREVISANA 8.50
Pomodoro,mozzarella,radicchio,gorgonzola,spek
Trentina € 8.00
pomodoro, mozzarella, rucola, speck, champignon
Veneta € 8.00
pomodoro, mozzarella, radicchio, monte Veronese, pancetta arrotolata
Pizze bianche
Gratinata € 8.00
mozzarella, zucchine, gratin,crema di stracchino
Italiana € 8.50
mozzarella, pomodorini, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio evo
Gamberetti € 8.00
mozzarella, gamberetti*, zucchine
Baronessa € 7.50
mozzarella, patate, guanciale, prezzemolo
BLUE CHEESE € 10.00
mozzarella, cipolla di Tropea, gorgonzola, porcini, salsiccia,prezzemolo
Bondola € 10.00
mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio
Mauri € 10.00
mozzarella, radicchio, champignon, porcini, briè, salsiccia, crema tartufata
ESTIVA € 9.00
Mozzarella, tonno, pomodorini, olive, philadelphia, basilico, granella di pistacchio
INVERNO € 10.00
Mozzarella, pancetta arrotolata, patate, porcini,scamorza
Stria € 3.00
Olio all’aglio, rosmarino, origano
I calzoni
Calzone semplice € 8.00
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto “Ferrarini”, champignon, ricotta
Calzone speciale € 8.50
pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto “Ferrarini”,salamino piccante,gorgonzola,ricotta
Pizze dolci
Pizza Nutella €6.50
Nutella, granella di nocciole
I nostri panuozzi
PTartufone € 12.00
Mozzarella, scamorza, porcini, rucola, scaglie di grana, crema tartufata, prosciutto crudo
Delizioso € 10.00
Mozzarella, melanzane, olio all’aglio, prosciutto cotto ”Ferrarini”, scamorza
Piccantino € 10.00
mozzarella, peperoni, cipolle di Tropea, salamino piccante, gorgonzola, peperoncino,olive
Estivo € 10.00
mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo
Tirolese € 10.00
mozzarella, zucchine, brie, champignon, speck
Gustoso € 12.00
mozzarella, salsiccia intera, friarielli, scamorza, ‘nduja, olio all’aglio, patate
Vegetariano € 10.00
mozzarella,zucchine,peperoni,melanzane,spinaci*,cipolle di tropea,patate
I fritti
Patatine rustiche* € 4.00
Nuggets di pollo* 8 pezzi € 4.50
Mozzarelline* 8 pezzi € 4.50
Olive ascolane* 8 pezzi € 4.50
Crocchette di patate* 8 pezzi € 4.00
Bibite
Acqua naturale/gasata 50 cl € 1.50
Lattine 33cl € 2.50
Coca-cola 1.35l € 5.00
Aggiunte
Doppia pasta € 2.00
Aggiunte varie € 1.50
Aggiunte speciali € 2.00
Bufala, granella di pistacchio,crema tartufo, crema pistacchio, friarielli, granella di noci, ‘nduja, speck, patatine fritte, prosciutto cotto ”Ferrarini”, pancetta arrotolata,salsiccia
Aggiunte speciali extra € 2.50
Stracciatella, alici,crudo,salmone,porcini,gamberetti
Ogni sostituzione di un ingrediente viene considerata come aggiunta
* gli ingredienti contrassegnati con l’asterisco indicano che sono alimenti surgelati
Pomodoro: polpa di pomodoro 100% italiano
Mozzarella: fior di latte 100% italiano
su prenotazione o in loco
Teglia alla romana
Su prenotazione anticipata o a disposizione in loco con tanti gusti. La sua miscela è costituita da diversi tipi di farine orzo, riso, soia e frumento, impasti ad alta idratazione e alta digeribilità
i tempi
Il nostro impasto
La nostra pizza viene lavorata con impasto semi integrale con farina di tipo 1 (farina non raffinata), in parte macinata a pietra.
L’impasto ha una maturazione di 48 ore.
Selezioniamo i nostri ingredienti per voi, ci teniamo alla qualità dei nostri prodotti, ottenendo un impasto semi integrale digeribile grazie alla sua lunga maturazione.
Attenzioni
Allergie e intolleranze
Gentile cliente se hai delle allergie riguardo gli ingredienti presenti nei nostri alimenti, ti invitiamo a richiedere informazioni al nostro personale.
Prenota la tua pizza
Chiama per chiedere informazioni o per prenotare la tua pizza.
Sapori di Farina, Via Roma, 45 i – Volta Mantovana (MN)
Orario: 18.30 – 22.00
Chiuso lunedì e martedì
Buon appetito
© 2022 Sapori di Farina di Tatiana P.I. 02629640208 C.F. GNLTTN86T46M172E